Aplikace HUBER v drůbežářském závodě Süddeutsche Truthahn AG

Jatka na krůty Süddeutsche Truthahn AG byla postavena v roce 2002 v Ampfingu. S 500 zaměstnanci a 200 smluvními tučníky vytváří nezávislá společnost Süddeutsche Truthahn AG roční obrat více než 170 milionů eur.

Jatky Süddeutsche Truthahn AG produkují přibližně 800 m³ odpadní vody denně. Tato odpadní voda byla již shromážděna ve výrobní hale a ošetřena v hale odpadních vod předsítkem (zakřiveným sítem) a flotačním systémem a vypuštěna do sousední čistírny odpadních vod. V důsledku neustálého rozšiřování výroby již stávající strojní technologie nemohla splňovat podmínky vypouštění požadované obcí. Kromě toho bylo nutné vynaložit velké úsilí na čištění a údržbu. Společnost Süddeutsche Truthahn AG se proto rozhodla obnovit kompletní čistírnu odpadních vod, aby mohla spolehlivě a trvale splňovat požadované vstupní podmínky. 

Nashromážděná odpadní voda z výroby bude nadále vypouštěna gravitací do stávajících hřídelí čerpadel. V každém z těchto hřídelů je nainstalováno podávací čerpadlo. Jedno čerpadlo slouží k napájení sítového zařízení, druhé k cirkulaci a promíchávání pevných látek. Jako sítový systém se používá bubnové síto HUBER RoMesh^® 3 s 3 mm děrovanou deskou a vnitřní a vnější tyčí s rozprašovacími tryskami. Je namontován na základním rámu a vede odpadní vodu přímo do následujících podélných lapáků písku HUBER ROTAMAT^® Ro6 30. Lapač písku je vybaven lopatkami pro odstraňování vznášejících se materiálů (např. volného tuku). Šnekové dopravníky přepravují sedimenty (písek, žaludeční štěrk) do kontejneru. Mechanicky očistěná odpadní voda pak gravitací proudí do dalšího hřídele čerpadla a odtud do míchací a vyrovnávací nádrže (cca 900 m³). Tato nádrž slouží nejen k homogenizaci odpadní vody, ale také k zajištění bezpečnosti v případě nehody nebo k provádění údržbářských prací na odpadním systému (vyrovnávání celého denního množství).

Ze směšovací a vyrovnávací nádrže přečerpává suché odstředivé čerpadlo odpadní vodu přes trubkový flokulátor do HUBER mikrobublinová flotace HDF 10. Ve zkumavkovém flokulátoru se dávkuje a neutralizuje srážecí látka (chlorid železitý III) a polymer. V zařízení HUBER mikrobublinná flotace HDF 10 se vyráběné vločky plovou s mikrobublinami (cca 50 µm) a jsou škrabkou zatlačeny do nádrže na flotátový kal. Flotátový kal a usazeniny se v pravidelných intervalech odstraňují flotátovým čerpadlem. Likvidace flotátového kalu probíhá přes zařízení na výrobu bioplynu.

Čistá voda teče gravitací k jinému hřídeli čerpadla a je čerpána dále do čistírny odpadních vod. Později se plánuje opětovné použití části čisté odpadní vody z Flotace. To však vyžaduje hygienizaci, která bude provedena později.  

Trubkový flokulátor a ovládací panel a řídicí systém jsou již připraveny pro snadnou dodatečnou montáž systému chemického dávkování HUBER DIGIT-DOSE.

Kromě strojů dodala společnost HUBER SE také kompletní potrubí, mechanickou a elektrickou instalaci a také rozvaděč a řídicí systém. Technologie zařízení byla úspěšně uvedena do provozu v květnu 2020.
 

Procesní parametry / vstupní hodnoty: